А поговорить?!!

Да не там дрели перфораторы отбойники всякая такая всячина. Да я и сам толком не помню что там валяется. Завтра буду порядок наводить.

 

Оживлю тему
Вчера впервые готовила скоблянку из свежей кукумарии.

Кукумария добыта из моря, выпотрошена и ждет своей участи:


Поспрашивала у общественности о нюансах приготовления этого блюда и начала творить )))
Получился полный экспромт, но вкуснооо!

Для начала я ее варила варила, варила варила... ровно 2,5 часа, меньше получилась бы резиновая подошва )
Затем настрогала мелкими брусочками мясо и обжарила его с луком, морковкой. Закинула туда же нарезанную соломкой кукумарию и поставила тушиться.




Томат-пасту я не очень-то, поэтому порезала помидорки и туда же, плюс острый зеленый перчик и домашние грибочки с Урала (маринованные опята).
Ну и приправ до кучи, не считая соли и всяких перцев ) Приправы я использую китайские и корейские, ну и травки ))

 

Нечаянно отправилось раньше времени, так что продолжение следует...

 

ЕПРСТ!!! Вы это чего там едите то??? Господи прости!!!

 

Так вот, помидорки, и т.д. плюс грибы...

 

Да погоди ты, это еще не все! ))))
Чиорд, и не грузится дальше как назло.....
Это приправы

 

По вечеру, ну и пробки сегодня, давно таких не видел....

 

В этом рецепте не хватает черпачка водочки))

 

С чем теперь водку пить, когда грибы и мясо кикимордией какой-то испортила!!!

 

Это такая хрень живет в море до чертиков полезная для организма но с виду страшненькая))

 

Ну не ломайте же! Будет и черпачок, это еще и наполовину не готово! )))))

 

Сам ты испортила))) блин надо было вам просто заслать салат с ку-кумарией и морской капустой)))

Оля я правильно понял ты готовишь онлайн?? Так это я выезжаю черпачок есть))))

 

Судя по виду действует как клизьма...

 

Приезжай в гости и не такое попробуешь)))

 

А я сегодня вооще без пробок как то везде проскочил.

 

седня не было пробок. вот вчера... все колом было

 

Друзья!!!
Поздравляем с Международным Днем Семьи!!!

 

Так, продолжаем!
Потом я эту смесь переложила в кастрюльку, залила водой (немного, супчик должен полуситбся густым), добавила еще немного приправ для усиления вкуса и поставила томиться еще на полчаса.
Под конец варки закинула лаврушку и перед снятием с плиты - чеснок.


При подаче можно закинуть туда лимон и сметану. У меня сметаны не было, была только водка и черемша...
Ну вот теперь издевайтесь дальше ))))))

 

Тоже в одно лицо накатываешь??

 

Эх, ничего-то вы не понимаете в тонкостях морских кулинарных изысков... ))0
А вот знающие люди сказали, что вкуснее ничего не ели!!